Oii meninas...
O post de hoje é super útil, tanto para quem vai servir um mega jantar/almoço em casa ou para as refeições do dia a dia , afinal não é porque é só você e o marido (ou a família) que vão se sentar a mesa que não precisa arrumá-la certinha.
Uma mesa bem posta faz parte da refeição assim como a aparência da comida, afinal os olhos também abrem o apetite e quem não gosta de ver uma mesa bem posta na hora de comer?
vamos lá.
Pode ser usado somente uma toalha ou jogo americano, eu realmente não vejo muita necessidade de colocar colher(a não ser que va servir uma sopa de entrada), mas lembre-se que é uma situação casual, então coloque apenas os talheres que realmente serão usados, garfo, faca, colher/garfo de sobremesa.
O copo também vai de acordo com o que será servido para beber, taças sempre ficam lindas na mesa, mesmo que seja servido suco ou refrigerante, mas nada impede de usar um copo "normal".
acho sempre bem fofo colocar algum arranjinho de flor, ou uma velinha, em fim algum enfeitinho na frente de cada prato.
O jantar casual segue o mesmo esquema, se for servir um vinho e uma água coloque sempre a taça de água logo acima da faca e a de vinho ao lado de fora desta.
No almoço formal normalmente seve-se uma entrada, e colocamos também os talheres de peixe (se for servido carnes e peixes..) a ordem dos talheres é sempre de fora para dentro ou seja, talheres de peixe,talheres de carne (sempre sigo o mesmo esquema que no formal, se não vai servir peixe nem sopa, dispense estes talheres).
O prato da entrada/antepasto) pode ser colocado como na figura, no canto superior esquerdo ou em cima do prato principal (neste caso coloque a faca e garfo, para o antepasto para "fora" dos talheres do prato principal (sempre facas para a direita e garfos para a esquerda).
Os talheres de sobremesa sempre são colocados acima do prato sendo colher virada para a esquerda e garfo virado para direita e faca (caso no antepasto for utilizar só uma faca coloque-a aqui) para a esquerda. Cuidado para colocar a uma distancia do prato que não fique "em baixo" dele, mesmo se estiver usando jogo americano é melhor deixá-los para fora do jogo a espremê-los para baixo do prato..
No Jantar formal segue a mesa regra, a diferença é que normalmente (não é regra) coloca-se o guardanapo dentro do prato (ao invés de no lado esquerdo) e se acrescenta a mesa taças de vinhos (tinto e branco) e champagne, na seguinte ordem... água, champagne, vinho tinto e vinho branco (lembrando de novo, coloque somente os copos das bebidas que serão servidas!)
Se os pratos forem servidos em um aparador ou mesa de apoio é legal colocar arranjos de mesa central, ocupando o "espaço vazio", se forem servidos na própria mesa, faça arranjos pequenos colocados na frete de cada prato.
É isso ai, agora ninguém tem mais desculpa para não fazer uma mesa bem linda em casa!!
beijo e beijos
